必学教你安装“微乐麻将小程序开挂教程”详细分享装挂步骤教程

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【央视新闻客户端】

问：如何改良传统年夜饭
、使其更健康？

王志翊：改变烹饪方式，可以在提升菜肴健康度的同时不影响风味。

控油技巧：以蒸煮代替油炸(如将鱼清蒸)；炖肉前先焯水去脂；少油快炒 ，善用不粘锅；利用菌菇或番茄等天然食材提鲜
，以减少用油
。

控盐技巧：出锅前放盐使咸味更明显；用菌菇、干贝的天然鲜味及葱 、姜
、蒜、醋 、胡椒粉等香辛料丰富滋味，从而减少对盐的依赖。

问：春节期间饮食丰盛、作息变化 ，容易引发哪些健康问题？

王志翊：消化系统容易超负荷，导致腹胀
、嗳气等不适
，甚至可能诱发急性胰腺炎；异物卡喉风险增高，尤其是枣核、鱼刺 、坚果
、年糕等易引起呼吸道梗阻；慢性病管理不佳 ，因漏服药物或作息打乱导致血压、血糖升高
，增加心脑血管意外风险；“春节疲劳综合征
”，表现为疲惫 、头晕
、注意力不集中、情绪波动等 ，多由社交压力与作息紊乱引起 。

问：如何在享受年味的同时
，避免“每逢佳节胖三斤”等困扰？

王志翊：可调整进食习惯，如改变进餐顺序：先喝汤 ，再吃蔬菜
，然后吃肉类，最后吃主食 ，提前增加饱腹感；细嚼慢咽
，控制进食速度；优先选择清蒸 、炖煮的菜肴，避免油炸
、糖醋类菜品；用杂粮饭、蒸薯类代替部分精白米面主食
。

此外 ，餐后可适度进行轻量活动，如参与清洁 、与家人散步聊天等
，以帮助消耗多余热量，避免体重增加和消化不良。

问：连续聚餐时 ，如何减轻肠胃负担？

王志翊：建议在两顿大餐之间安排一餐清淡饮食
，如杂粮粥
、蒸蛋、蔬菜等，让肠胃稍作休息 。餐后可饮用山楂陈皮茶 、大麦茶等帮助消食
。一般不推荐严格的“轻断食 ” ，尤其对于有血糖问题或消化系统敏感的人群。更建议采取“轻晚餐”原则
，比如将晚餐时间提前至18:00前，分量减至平时的1/2—2/3 ，并以蔬菜和少量蛋白质食物为主 。

问：饮酒如何控制量？有哪些适合全家共享的健康饮品？

王志翊：饮酒应量力而行
，微醺即应停止饮酒，也就是感到放松、愉悦
、言辞清晰、步态平稳
。避免空腹饮酒 、不同酒类混饮或猛饮 ，建议饮酒前先吃主食或喝牛奶
，小口慢饮，每杯酒搭配一杯水。服用头孢类
、甲硝唑等药物期间及停药后7天内严禁饮酒 ，以防发生危险的“双硫仑样反应
” 。

健康替代饮品种类繁多，如普洱茶、菊花枸杞茶等茶饮
，无糖豆浆 、玉米汁等自制饮品
。也可根据不同地区气候环境选择红枣姜茶(驱寒)或冰糖炖梨(润燥)等。饭后适合全家饮用的健康茶饮包括玉米须茶(清甜含钾)和大麦茶(香气浓郁，助消化) 。

问：剩菜如何处理更安全？

王志翊：剩菜应尽快处理 ，室温放置不超过2小时
，保鲜膜密封后冷藏，食用前彻底加热。

以下隔夜菜风险较高 ，建议避免食用：硝酸盐含量较高的绿叶蔬菜
、易滋生细菌的凉拌菜、蛋白质易变质的海鲜类 、沙门氏菌污染风险较高的半熟蛋
，以及长时间存放可能产生有害物质的菌菇汤类
。

问：如何应对“春节疲劳综合征”？

王志翊：可从以下角度着手——

情绪管理：设定合理期待，不必追求“完美 ”聚会 ，允许自己适当休息；感到疲惫时可礼貌告知家人
，需要独处片刻；每天设定固定的“远离手机
”时段，减少信息过载。

睡眠管理：即使守岁 ，也尽量在固定时间起床；白天补觉不超过1小时；睡前1小时远离电子屏幕
，可通过听轻音乐
、热水泡脚等方式营造放松的睡眠环境 。

总之，健康过大年需遵循“四不”原则：

饮食不超标：食物多样 ，荤素搭配，每餐七分饱
，优选健康零食
。

饮酒不过量：牢记安全限量，服药期间坚决不喝酒。

作息不紊乱：娱乐适度 ，避免连续熬夜
，保持基本作息规律 。

运动不间断：每日保持轻度活动，避免久坐
。

本报记者王美华

《人民日报海外版》(2026年02月13日第09版)【